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🌱PESTO DE ESPINACAS Y CILANTRO

  • Foto del escritor: TheGarden
    TheGarden
  • 8 nov 2020
  • 1 Min. de lectura

¡Buenos días y feliz domingo!🌈🌈


Creo que no hay ingrediente más versátil que la pasta. Le puedes añadir los ingredientes que más te gusten, elaborar infinitas recetas con ella y siempre queda riquísima. ¿Alguien más por aquí es fan de la pasta? 🤤


Ayer comimos este delicioso plato de pasta con albóndigas y ese pesto de color verde radiactivo que da gusto verlo. Las albóndigas las cogí hace tiempo en Ikea para probarlas y me sorprendieron para bien. Eso sí, para comerlas muy de vez en cuando ya que muy sanas no es que sean 😂

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Me quedaban unas pocas espinacas en la nevera y decidí hacer este pesto improvisado pero seguro que lo haré alguna que otra vez porque queda muy rico. Os dejo con la receta para que os animéis y le pongáis color a vuestros platos!

Espero que os guste y.... bon appétit! 👩🏼‍🍳🥂



INGREDIENTES:


✨1 puñado de espinacas frescas

✨1CC de cilantro fresco

✨4CC de AOVE

✨1CC de anacardos al natural

✨1CC de mezcla de semillas de calabaza y de girasol al natural

✨1cc de ajo en polvo

✨1/2cc de sal

✨1cc de zumo de limón

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🌱ELABORACIÓN:

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✨Añadir todos los ingredientes en un recipiente y batirlos con ayuda de una batidora hasta que quede una pasta homogénea.






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