Pizza Vegetal Casera

¡Buenas tardes/noches!

El otro día teníamos antojo de pizza y decidimos ponernos manos a la obra. Hace ya tiempo que las opciones de los supermercados no nos convencen para nada así que elaboramos siempre la masa en casa.

¡Ganamos en salud, en calidad y en aprendizaje!

Por ello queremos compartiros nuestra elaboración. Os preguntamos por Instagram si queríais receta de la pizza que comimos y fue una grata sorpresa ver que os interesaba a la mayoría de vosotros. Así que si os parece... ¡Vamos a ello!

Antes de nada deciros que como siempre, los ingredientes, en este caso para poner encima de la masa, es a gusto y que os toméis la total libertad de adaptarlo a vuestro gusto.

Nosotros pusimos pimiento rojo en tiras, mini pimiento naranja en rodajas, cebolla morada, berenjena en rodajas y por último unas hojas de espinacas que no horneamos ya que con el calor que desprendía la pizza después de haber sido horneada era suficiente para que la espinaca se quedase al dente. Era lo que teníamos por la nevera pero queda genial con cualquier verdura que tengáis a mano.