GYOZAS VEGANAS CON SALSA DE CHILI 🥟🌶

¡Muy buenas tardes y feliz viernes guapxs!

Hoy os traigo este recetón para celebrar este viernes como capitana de @queveganlosviernes ❤️❤️❤️

¿Quién dice que no a estos bocaditos rellenos? 🤤 Es una receta perfecta para empezar de la mejor forma este puente, ¿os animáis? 😍

Quería agradecer a @about_me_maria a @veganiacos por estar al pie del cañón cada viernes con este reto tan especial y lleno de respeto 🌱

Os dejo por aquí con la receta para que os deis un capricho de fin de semana ❤️

Os dejo la receta al fianl de este post.

¡Espero que os guste!

INGREDIENTES:

✨Masa para las gyozas

🥟Para el relleno:

✨1 diente de ajo

✨ una cebolla pequeña

✨1 trozo de jengibre fresco

✨1 zanahoria

✨2CC de salsa de soja

✨1/2 taza de soja texturizada fina (previamente hidratada)

✨1CC ajo en polvo

✨1CC de cebolla en polvo

✨ 1CC de aceite de sésamo

✨AOVE

ELABORACIÓN:

1.En una sartén añadir un chorro de AOVE e ir añadiendo poco a poco los ingredientes finamente cortados (en orden de arriba abajo). Sofreír todo bien y retirar.

2.Rellenar las obleas y darles forma.

3.En una sartén antiadherente marcar las gyozas con un poquito de aceite de sésamo hasta que se doren. Añadir un chorro de agua y tapar. Con el vapor se terminarán de hacer. Retirar del fuego.

🌶Para la salsa:

✨1CC de Vinagre

✨1CC de pasta de Chili

✨1CC de aceite de sésamo

✨1CC de salsa de soja

✨1cc de semillas de sésamo

✨1/2cc de sirope de ágave

✨Ajetes frescos

1.En un bowl mezclar todos los ingredientes con ayuda de una cuchara.