HELADO DE MANGO 🥭🍫

Empezamos el lunes con este cremoso helado de mango y es que con este calor apetece helado a todas horas 😍 Además hacerlo en casa es muy sencillo, rico y sano. 🤩

Tengo otra receta de helado de menta y chocolate, la elaboración es la misma solo que he variado los ingredientes. Os los dejo abajo para que os animéis con ello 🍦

Espero que os guste ❤️

INGREDIENTES

🥭Para el relleno:

▪️70gr de anarcados remojados

▪️200gr de mango congelado

▪️130gr Leche de coco (meter en la nevera el día anterior y usar la parte sólida)

▪️Edulcorante (opcional, yo no usé)

🍫Para la cobertura:

▪️3/4 de una tableta de chocolate 70%

▪️1CC de aceite de coco

▪️Pistachos troceados y coco rallado para decorar(opcional)