Brownie fluido vegano con arándanos y anacardos

Hola a todas y bienvenidas a nuestra primera y dulce receta!

Decidimos empezar con esta elaboración ya que la cuarentena nos está dejando a todas un sabor un poco amargo, y a eso hemos venido, a endulzar un poco vuestros hogares.

A continuación os dejamos la receta y unas imágenes para que se os haga la boca agua.

Esperemos que os guste!

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OBSERVACIONES

1. En este caso se podría sustituir la harina de espelta por harina de arroz para que sea apta para celíacos.

2. Esta receta es vegana pero se podría sustituir el "huevo de lino" por tres huevos de gallina.

3. En nuestro caso pusimos anacardos y arándanos porque era lo que teníamos en casa pero sería sustituible por cualquier fruto seco (nueces, avellanas,etc) o fruta seca (pasas, dátiles, etc).